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野菜ソムリエの作る中華 [東京]

中野丸井は本店ですが、少々地味な存在ですよね。。。

が、お友達のソムリエールAKIさんは、ここのレストラン街に
ごひいきのお店がいくつかあるとのことで、お食事のために
わざわざ足を運んでいるんだそうです(@_@)

ということで、今回はAKIさんおすすめ丸井の中にある中華のお店、
墨花居でお誕生会です[バースデー]

まずは、ビール[ビール]と、タパスとよばれる小皿をいくつかチョイスして、
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カンパ~イ[るんるん]


選んだ小皿は、、、

花クラゲ醤油漬け
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とってもこりこりして、ナイスな食感♪

よだれ鶏、
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たれが、コクがあるんですがやさしい味です。 おいしいです♡

パクチー爆弾 ←すごいネーミング
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こりゃビールと相性バッチリ(^^)

根菜甘酢漬け
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中華っぽくないけど、こういうのあるとうれしいです♡

ビールがなくなったので、次は紹興酒、10年ものだそうです[目]
私は紹興酒があまり得意でないので、地ビールにしました。
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中野の地ビールなんて初めて知りました。(でも製造は川崎です。。。)
ちょっと黒っぽい色ですが、フルーティーで飲みやすいです。

ピータン登場[満月]
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軟骨チャーシュー唐揚げ
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すごくやらかい唐揚げです♡ 

これで小皿終了。。。

季節野菜の塩炒め、これはお店のお姉さんのおすすめです。
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野菜の甘みも感じておいしかった♪ 

ライチ巻き黒酢酢豚、AKIさんおすすめ
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中のライチとお肉とたれが絶妙♡
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これはおいしい~[揺れるハート]

麻婆豆腐を頼んだあたりで、
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また飲み物終了のため、
今度はワインを頼むことにしました。
でも、飲み物リストにはあまりワインの種類がありません・・・

AKIさんは、ちょっと店長に相談してくる、、、といって席を立ち、
奥のワインセラーからメニューにないワインを選んできました[バー]
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ここ、ワインにもこだわりがあるようです。相談するとおすすめワインをだしてくれるんだって。
選んでもらったのは、とっても飲みやすいロゼでした@^-^@

〆のご飯がきました(^^)
生ホタテをアツアツ土鍋で混ぜて、
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おこげを付けるために鍋肌にご飯をはりつけて、
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しばらくしてからいただきました。
ホタテも焼けて、いい香りがします(゜))<<

もう1品、、酸辣湯麺 [犬]
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ラー油がきいていて香ばしくておいしいおつゆです。
麺はかなり柔らか目。っていうか、話してる間にのびちゃったかも。。。

いや~、満腹になってきました~~~[あせあせ(飛び散る汗)]

では、お誕生会のメインイベント[プレゼント]
お誕生日プレートをお願いしました[黒ハート] 
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そして、ビタミンカラーのお花、贈呈~[かわいい]
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おめでとうございます~♡ 健康でますます充実の人生を!!

主役以外は3種のスイーツをシェアしてみました[目]

定番の杏仁豆腐
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ミルクがこくて、おいしいです♡

ブルーチーズのアイス
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すごいブルーチーズ味!! おつまみにもなりそう(^^ゞ

桜白玉と新じゃがいもの冷たいおしるこ
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意外な味でおいしかったです^m^ とくにジャガイモのしゃきしゃき感がグ~[ぴかぴか(新しい)]

見た目もきれいで、やさしい味付け、どれもおいしかったです♡
参考にして、おうちごはんにも取り入れてみたいです~ヽ(〃^・^〃)ノ

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コメント 23

フヂ

確かに中野の丸井、地味なイメージですね( ̄m ̄)
でも小さい頃祖父母が中野在住だったので、
親しみを感じる存在でもありました。

パクチー爆弾、すごい!でも食べてみたい。笑
紹興酒って、私もあまり得意でないんです。
でもそれは初めて飲んだのがイマイチだっただけ
なのか、単に紹興酒味がダメなのかが不明…
なーんて話を先日家でしておりました。
お友達にソムリエールさんがいるなんて、素敵(´∇`)
ブルーチーズのアイスをつまみに、ワイン飲みたい♪
by フヂ (2014-04-23 00:41) 

kuwachan

どのお料理もとっても美味しそうです!
中華といいつつ、中華っぽくないのもあって色々と楽しめていいです。
私も同じで紹興酒が苦手なのです。冷たいのも温かいのも両方とも(^^ゞ
だから中華の場合ビール飲みっぱなしになる傾向が非常に高いです(笑)
ワインというのもいいですね^^
by kuwachan (2014-04-23 12:42) 

CC

八犬伝さん、

nice!ありがとうございます!!

by CC (2014-04-24 00:40) 

CC

フヂさん、
おじい様おばあ様、中野にいらしたのですか♡
私の丸井に行く目的はひとつ、無印のスルメです(^^ゞ

紹興酒、なんでなのか、おいしいと思えないんです…。

アイスは本当にブルーチーズ味で、
もう、ホントにワインにバッチリ!! 
でもこの時残念ながらワインがもうなかった~(>_<)
by CC (2014-04-24 01:04) 

CC

kuwachanさん、
あ、私も一緒です(〃ノ∀`〃)
たいていビールをずっと飲んでます♪
今回はワインになりましたが、
これはイケました~♡♡

by CC (2014-04-24 01:09) 

CC

pandanさん、

ときどきさん、

C_BoYさん、

さらまわしさん、

myossyさん、

ももきちさん、

nice!ありがとうございます(^^)
by CC (2014-04-24 01:11) 

CC

(。・_・。)2kさん、

nicoponさん、

げいなうさん、

nice!ありがとうございます!!!
by CC (2014-04-24 20:38) 

CC

ぼんさん、

nice!ありがとうございます♡
by CC (2014-04-24 21:31) 

やすひで

おいしそうですね。味を想像するとよだれが...
by やすひで (2014-04-24 22:03) 

CC

やすひでさん、
どれもやさしい味付けで、
おいしかったです( ´艸`)
by CC (2014-04-25 21:25) 

CC

まつきさん、

ハマコウさん、

nice!ありがとうございます♡
by CC (2014-04-25 21:26) 

CC

らしゅえいむさん、

tommy88さん、

sora_pさん、

Ujiki.oOさん、

nice!ありがとうございます♡
by CC (2014-04-25 21:28) 

CC

mwainfoさん、

nice!ありがとうございます♡
by CC (2014-04-25 21:29) 

PENGUIN

中華らしくない中華もいいですね。
紹興酒は強すぎるので苦手ですね。
by PENGUIN (2014-04-26 17:28) 

きんたろ

ライチ巻き、どんな味なんだろ〜
美味しそーです♪
丸井って中野が本店なんですか!
駅のそばに、あるんですか??? ^^
by きんたろ (2014-04-26 17:51) 

CC

doudesyoさん、

datchanさん、

nice!ありがとうございます!!
by CC (2014-04-29 22:21) 

CC

PENGUINさん、
全体的にやさし~いお味の中華でした♡
紹興酒は、アミノ酸やミネラルが多くて
お酒の中では低カロリー、というので、
好きになりたいのですが…
やっぱりビールの方がおいし~です(^^ゞ
by CC (2014-04-29 22:43) 

CC

きんたろさん、
珍しいメニューですよね、ライチ巻きって♡
パイナップルの入った酢豚があったりしますが、
そのライチバージョン?という感じで、
黒酢のタレとあっていておいしかったです^m^
丸井は中野駅のそばです~(^^)
by CC (2014-04-29 22:59) 

CC

yamさん、

SWEETさん、

LoveBeerさん、

ネオ・アッキーさん、

たかぽんさん、

silveragさん、

nice!ありがとうございます♡♡♡
by CC (2014-04-29 23:02) 

CC

ぼんぼちぼちぼちさん、

nice!ありがとうございます♥
by CC (2014-04-30 21:38) 

CC

bee-15さん、

nice!ありがとうございます♡
by CC (2014-05-01 13:43) 

CC

atoriさん、
nice!ありがとうございます♡
by CC (2014-05-05 16:37) 

CC

ミラジョボチッチさん、

nice!ありがとうございますU^ェ^U
by CC (2014-05-14 20:57) 

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