カチョカバロ [おうちごはん]
花畑牧場の「カチョカヴァロ」![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
いただきました♡
このチーズ食べるの、初めてです ＼(◎o◎)／
クシ切りにしたチーズを、テフロンのフライパンにのせて焼く、ということで、、、
オイルを使わずに焼くのが、「イタリア式」と書いてありました。。。
どのくらい焼いたらいいのかわからず、外側がちと焦げてきたので、これでいってみることに![[レストラン]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/50.gif)
あつあつで、ほうばると♡おいしーーーー！
ワインとの相性バツグンっす![[ハートたち（複数ハート）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/139.gif)
ちなみにその他のメニューは野菜サラダのみなんすが。。。
相棒は、給料日前にこんなおいしいものにありつけて、幸せだ～♡といっておりました^m^
ためしに、焼かないでスライスしたのも食べてみると、もちもちの食感ですが、やっぱり焼いたほうが風味があっていけます！
第2回目いきます！今度はもすこし薄くして焼いてみた。
でろでろになっちゃった。。。
でも、相棒はこっちのほうがおいしいといってました(ё_ё)
要するに、どーやってもおいしーってことっすね。
あっという間に、ボトル1本![[バー]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/52.gif)
あけちゃってました（＾◇＾）
ごちそうさまで![[ー（長音記号１）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/165.gif)
す♡♡♡
いただきました♡このチーズ食べるの、初めてです ＼(◎o◎)／
クシ切りにしたチーズを、テフロンのフライパンにのせて焼く、ということで、、、
オイルを使わずに焼くのが、「イタリア式」と書いてありました。。。
どのくらい焼いたらいいのかわからず、外側がちと焦げてきたので、これでいってみることに
あつあつで、ほうばると♡おいしーーーー！
ワインとの相性バツグンっす
ちなみにその他のメニューは野菜サラダのみなんすが。。。
相棒は、給料日前にこんなおいしいものにありつけて、幸せだ～♡といっておりました^m^
ためしに、焼かないでスライスしたのも食べてみると、もちもちの食感ですが、やっぱり焼いたほうが風味があっていけます！
第2回目いきます！今度はもすこし薄くして焼いてみた。
でろでろになっちゃった。。。
でも、相棒はこっちのほうがおいしいといってました(ё_ё)
要するに、どーやってもおいしーってことっすね。
あっという間に、ボトル1本
あけちゃってました（＾◇＾）ごちそうさまで
す♡♡♡2009-04-24 00:28
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コメント(9)
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ワインか…
ワインいらねぇな(笑)
チーズはモッツァレラみたいなお高い感じのは嫌いだけど、焼いてトロトロのは大好き～
by Kimukuta (2009-04-24 16:17)
チーズいいですね
今度スモーカー購入予定です
こんなのスモークしてみたいな
でも花畑のって高そうですね
by せいやん (2009-04-24 16:37)
Kimukutaさんは、ウェルチ派でしたっけ！？
by CC (2009-04-26 22:46)
え～！？せいやんさん！スモーカー購入予定なんすか？
いいな、いいなーーー♡
by CC (2009-04-26 22:55)
xml_xslさん、nice!ありがとうございます♡
by CC (2009-04-26 22:58)
八犬伝さん、nice!ありがとうございます（＾－＾）
by CC (2009-04-26 22:59)
junさん、
あややさん、
fantaさん、
nice!ありがとうございます！！！
by CC (2009-05-02 07:33)
カチョカヴァロ，焼き方が難しいですね＾＾；；
私も，デロデロになっちゃいましたよ。。。
by たかれろ (2009-05-05 22:34)
北海道ではカチョカヴァロって普通に売ってるチーズなのでしょか？
私はチーズが大好物だもんで、目新しいのみつけると絶対ＧＥＴして食べてみるんですが、これ、初めてでした！おいしー♡近所のスーパーにおいて欲しいなー(ｕ_ｕ*)
by CC (2009-05-08 23:31)